北海道のご当地ソフトクリーム【道北編】

出汁之介もなかソフト【道の駅わっかない】

日本最北端の道の駅のソフトクリーム。

濃厚バニラソフトに北海道産ゆであずきと黒蜜きなこをトッピング。底にはパフ、上には抹茶と「出汁之介もなか」が乗った、豪華なソフトクリーム。

もなかの上に、ソフトクリームと具を乗せて食べれば、和風デザートに早変わりです。


宗谷の塩ソフトクリーム(ミニサイズ)【道の駅わっかない】

宗谷の塩をほんのり感じられるソフトクリーム。塩味は控えめ。口溶けはとてもなめらかです。

道の駅限定のソフトクリームです。


宗谷の塩とは、オホーツク海の海水で作られた塩。ナトリウム量が少ないパウダー状の塩。この塩は物産コーナーで買うことができます。


こけももソフトクリーム【道の駅さるふつ公園】


コケモモの爽やかな酸味と程よい甘さのソフトクリーム。シャーベット寄りのソフトクリームで、食感はややかためです。


昔は猿払ではコケモモがよく採れたらしいので、こけももソフトになったとか。今はあまりとれないそうです。










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