【道の駅くろまつない】
道の駅内にある「ピザドゥ」で販売しています。
天然酵母の生地で作る自家製ピザ。ピザに使われている、フレッシュモッツァレラチーズやソーセージは黒松内産のもの。
ブルンネン(s) 1300円
2種類のソーセージとサラミや生ハム、セミドライトマトなどが乗っている1番人気のピザ。
注文してから焼き上げてくれるピザは、出来立て熱々。チーズがすごくよく伸びる!
全粒粉を使い、天然酵母で発酵熟成させた工房手作りの生地はドイツパン風で、外はさくっと、中はふっくら。初めて食べるタイプのピザ生地。
しかも、ピザの耳まですごく美味しいんです!耳まで美味しいピザって、なかなかない。これは超好みのピザ生地~♪食べ応えもしっかりとあります。
黒松内産の食材を使った手作りのこのピザは、全国の道の駅の中でもかなりレベルが高い!!
ピザは全部で12種類、サイズはS・M・Lの3種類から選べます。1人だと、Sサイズでちょうど良い量。次は、ほかの種類も食べてみたいな~。リピート確実です。
以前来たときは、受け取りまで60分待ちだったりして食べたことがなかったけど、今回は並んでいる人がいなくて、すぐに注文、焼き上がりまで15分ほどでした。
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